本格中華を教わってきました。

 

皆さん こんにちは!


家庭で簡単に作れる本格中華を、プロに教わってきました。

 

ちゃちゃっと簡単に作れる料理が好きです。

 

 


私は麻婆茄子が好きですが、
今回教わった“魚香茄子(ユーシャン・チェッヅ)”は、
料理名に魚が付きますが、作る過程で魚は使いません。

麻婆茄子との違いは、使う調味料が違うこと。
豆板醤や花山椒を入れず、代わりに酢と砂糖を使います。

皆さんはどんな料理が好きですか?


【マイホームの窓口アルパーク店】
営業時間 10:00~20:00
担当は吉田でした

 

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