夏を感じる食べ物

こんにちは。

蒸し暑い日々が続いていますね。

 

みなさんは「夏を感じる食べ物」と言えば何を思い浮かべますか?

 

そうめん、冷やし中華、枝豆、スイカ・・・と色々ありますが、

私は「小いわしのから揚げ」です。

 

長らく県外で暮らしていたので、お盆休みに広島に帰省した際に食べるのが楽しみでした。

県外へ出て知ったのですが、「小いわし」って食べるのは広島だけなんですね。

 

 

「そういえばまだ作ったことなかったなぁ~」と思いつき、この前作りました。

頭と内蔵を取るのが小さい分多少面倒ですが、

 

油で揚げるので鱗は取らなくていいから簡単!

スーパーの鮮魚コーナーでお安く買える!!

そしてビールにあう!!!

 

 

みなさんも「小いわしのから揚げ」で広島の夏を味わってみてはいかがでしょうか?(^^)/

 

 

 

【マイホームの窓口 アルパーク店】

営業時間 10:0020:00

担当は津川でした。

 

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